KURKUMA Kochschule - Wandsbek - Hamburg

Sebastian G.

Ein herzliches Dankeschön für den tollen marokkanischen Kochkurs! Die familiäre Atmosphäre und die kompetente Betreuung haben den Kurs zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Die Rezepte sind einfach nachzukochen und schmecken köstlich. Ich freue mich schon darauf, meine Freunde damit zu beeindrucken.

Katrin S.

Unglaublich kurzweilige 4 Stunden mit einer tollen gemixten Gruppe, leckerem Essen und tollen Insights von Dr. Arne 😉

Wer Ramen, Kimchi oder Gyoza liebt, sollte sich auf jeden Fall den halben Tag gönnen um tiefer in die Materie einzutauchen.

Berit- S. L.

Wir hatten uns sehr auf den Fine Dining Kurs gefreut, wurden jedoch leider enttäuscht. Es wurde ein völlig anderes Gericht als angekündigt gekocht, und die Organisation ließ zu wünschen übrig. Uns wurden zwei Rezepte zugeteilt, die wir schnell zubereitet hatten, während wir den Großteil der Zeit untätig waren. Die Gruppendynamik kam nicht auf, und der Lerneffekt war minimal, da wir lediglich nach Rezepten gekocht haben, die uns auf einem Zettel ausgehändigt wurden.

Die Zutaten mussten wir eigenständig zusammensuchen, was durch die unübersichtliche Organisation erschwert wurde – selbst die Köchin schien nicht genau zu wissen, wo alles zu finden war. Von den Rezepten der anderen Teilnehmenden haben wir nichts mitbekommen, was schade war.

Positiv hervorzuheben ist, dass die Köchin sehr höflich war. Das Essen war am Ende auch lecker, aber die Gruppe war viel zu groß, und insgesamt hat die Erfahrung unsere Erwartungen leider nicht erfüllt.

Roman R.

Ein ganz tolles Erlebnis. Mit super netten Leuten, mit marrokanischen Rezepten, die uns alle begeistert haben und einem Gastgeber, der den Abend mit seinem Wissen und seiner liebenswerten Art zu einem unvergesslichen Abend gemacht hat. Unbedingt zu empfehlen!

Tina G.

Vielen Dank für den wundervollen Abend. Ich habe sehr viel gelernt und vor allem hatte ich sehr viel Spaß. Die Atmosphäre war sehr angenehm und entspannt. Mich hat vor allem beeindruckt, wie gut alles organisiert und abgestimmt war, sodass alle Gerichte zeitgleich auf den Tisch kamen. Wir hatten den Kurs zur Marokkanischen Küche und ich werde ganz sicher einiges davon zu Hause nachkochen. Ich freue mich schon auf den nächsten Kurs.

Nicole S.

Heute einen super authentischen, vietnamesischen Kochabend mit Mai Thy Hinz in der Kurkuma Kochschule in Hamburg erlebt. Vielen Dank für den tollen Abend

Julia N.

Super tolle Kochschule! Wir haben den Ramen, Gyoza und Kimchi Kurs besucht und ausnahmslos alles war unglaublich lecker! Spannende Inspirationen - wir kommen gerne wieder!

Manu E.

Wir waren heute das erste Mal in der Kurkuma Kochschule (Wandsbek) und haben mit Bianca "Chinatown" gekocht. Es hat total Spaß gemacht, wir haben viel Neues kennen gelernt und allen hat fast ausnahmslos jedes der wirklich vielen Gerichte total gut geschmeckt.
Alles war sehr gut organisiert (vielen Dank auch an die Mitarbeiterin, die die gesamte Zeit dafür gesorgt hat, dass die Massen an dreckigem Geschirr, welches wir dauerhaft fabriziert haben, gewaschen wurde und wir immer Nachschub hatten).
Bianca war super nett und immer an unserer Seite, wenn wir sie brauchten. Es war ein sehr gelungener Nachmittag.
Das einzig ungünstige war, dass wir Schwierigkeiten hatten die Location zu finden. Aber beim nächsten Kurs, der mit Sicherheit folgen wird, wissen wir ja wo wir hin müssen. 🙂