Lurgbauer - St. Sebastian

Helmar G.

Wenn man schon ein 3-Gang Menü zum Aussuchen aus 5 Gängen anbietet, dann soll man auch dazuschreiben, dass, wenn man die Suppe weglässt und dafür dann eine Vorspeise wählt, dann sollte man wenigstens auf die Karte schreiben, oder zumindest sagen, dass man dafür dann fürs 3-Gänge Menü 5. - mehr zahlen muss. So empfindet man es als Abzocke!
Essen okay, aber keinen Umweg oder sogar Reise wert!

Helmut K.

Beide Menüs waren ein Traum. Rindfleisch mit Schnittlauchsauce und Apfelkren serviert in der Rindsuppe, und die Rindsrouladen mit Nockerl hätten nicht besser sein können. Echt ein Hochgenuss. Der Geburtstag meiner Gattin war ein voller Erfolg. Wir kommen gerne wieder.

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Es war ein wunderschöner Abend und wir haben hervorragend gegessen, ABER das Benehmen im Anschluss bei der Abrechnung war etwas befremdlich. Als Stammgäste wurden wir belehrt und missmutig zu Recht gewiesen. Bei einer Rechnung um fast 400 Euro für 3 Personen wurde um nicht konsumierte 7 Euro um einen erkrankten, nicht erschienen Gast diskutiert - auf eine Art und Weise, dass man sich als Gast nicht gut fühlt. Das kann nicht das Ziel eines solchen Abend sein...|Das 4. Keks wurde am Ende mit Zurechtweisung abserviert.

Klingt K.

Wir hatten einen tollen Abend begleitet von einem bemerkenswerten 6 Gänge Menü. Die beiden Menüvarianten waren gut, trotz Haubenküche waren die einzelnen Portionen in Ordnung. Die Qualität war über alle Speisen hinweg exzellent, besonders rausgestochen sind der Saibling, das Carpacchio (mit der Knolle!) und das Ei. Die Präsentation des Siedefleischs war besonders symphatisch. Sowohl der Küchenchef als auch der Senior haben es sich nicht nehmen lassen uns kurz persönlich zu begrüssen, was ich ebenfalls sehr angenehm fand. Danke für den tollen Abend!

Dietmar K.

Ein wunderbar ruhig gelegenes Familienretreat mit exzellenter Küche und Keller. Nach unserem ersten Besuch vor geraumer Zeit mittags waren wir diesmal zum Dinner inkl. Übernachtung vor Ort. Wie auch beim ersten Mal wurden wir herzlich empfangen. Abends wirkte das Restaurant fast noch zauberhafter als bereits zuvor tagsüber. Das stets zuvorkommende Service beriet uns nicht nur in Sachen Speisen sondern auch hinsichtlich der Weine. Die Qualität der Gänge war 3 Hauben mehr als würdig. Auch für unser Kind wurde ein tolles Gericht zubereitet. Daumen hoch in jeglicher Hinsicht.
Das Zimmer (mit Sauna) war komfortabel eingerichtet und für Städter wie wir war die Lage fast schon zu ruhig. Und dunkel, was den Sternenhimmel besonders gut zur Geltung kommen ließ.
Das Frühstück war gut sortiert und ebenso hochklassig wie das Essen am Abend davor. Auf besondere Wünsche unsererseits und Notwendigkeiten (Allergieunverträglichkeiten) wurde besondere Rücksicht genommen. Nochmals ein Daumen nach oben.
Fazit, es war ein rundum gelungenes Erlebnis, was durch die Sympathie der Gastgeber in Verbindung mit der Qualität der Kulinarik bzw. des Kellers ihr übriges tat.
Die besonders negativ ausgefallene Kritik einiger Gäste (auf Google und Tripadvisor) können wir absolut nicht nachvollziehen!!!

Katrin S.

Die Erwartungen waren groß - leider die Enttäuschung auch. Man weiß gar nicht genau wo man beginnen soll - wir haben noch nie so eine schlechte Erfahrung in einem Haubenlokal / Lokal gemacht.

Zuerst wurden wir unfreundlich begrüßt, da wir 10 Minuten zu früh im Lokal erschienen sind. Wir wurden dann zu Tisch gebeten, der sich neben dem modernen Bereich befand - eine lange Tafel mit Tischen auf ungleicher Ebene - nicht vergleichbar zum Ambiente im modernen Bereich.

Recht schnell wurde uns die lieblos gestaltete Speisekarte gereicht - zuvor kein herzlicher Empfang sowie keine Erklärung zum Lokal, welches Konzept verfolgt wird oder welche Art von Speisen oder welche Menüabfolge es gibt (Auf Nachfrage wurde uns mitgeteilt, dass wir zwischen den Menüs wählen können). Vorab wurde bei der Reservierung auch kommuniziert das Vegetarier und Kinder dabei sind. Auch hier wurde nur auf Nachfrage reagiert.

Ingesamt waren die Kellner auch sehr unaufmerksam - 3 mal wurde eine Rede von Geburtstagskind unterbrochen weil Getränke oder Speisen serviert wurden.

Die Speisen waren ok - aber mit wenig Liebe oder Raffinesse zubereitet. Bei einem Lokal mit derartigen Preisen und 3 Hauben würde man sich das erwarten. Der Aufpreis für das Steak war den Preis nicht wert. Die 3 Fleischstücke waren laut Kellnerin sous vide gegart - leider aber sehr sehr zäh. Sehr gut war dafür die Beilage - ein Schichtratatouille. Die Nachspeisen waren auch ok - aber auch hier fehlte die Raffinesse. Einzig beim käaseteller gab es erstmals eine ausführliche Erklärung. Die 7€ für das Gedeck sind nicht ganz nachvollziehbar - es gab zwar etwas Brot und Aufstriche sowie Wurst dennoch nicht mehr als in einem gewöhnlichen Gasthaus.

Was aber noch extrem störend und unangenehm beim Essen war, waren die enorme Anzahl der Fliegen. Vor allem während des Essens waren wir fast nur damit beschäftigt die vielen Fliegen vom Essen fern zu halten. Es wurde zwar von den Kellner bemerkt aber hier gab es keine Reaktion…

Schade - ich hoffe wir hatten nur einen schlechten Tag erwischt.

Babsy12345678910

Ich weiß nicht genau, wie ich es formulieren soll, ohne das Team bzw. das Konzept des LURGBAUER zu sehr zu kritisieren. Doch, als wir rund eine Woche vor unserem Aufenthalt einen Tisch reservierten, freuten wir uns auf ein ganz besonderes Erlebnis. ||Es waren dann einige Details, die mich dazu veranlassen, die Empfehlung abzugeben, den Besuchern (ev. bereits in der Speisekarte...?) ein paar Kleinigkeiten mitzuteilen: ||Erwarten Sie nicht unbedingt herzlich-freundlichen Service. |Erwarten Sie nicht, dass es an einem Samstag zu Mittag ein gutes Rinds-Steak gibt. |Erwarten Sie nicht, dass das auf der Speisekarte offerierte Cordon-Bleu vom Rind (bei Tischreservierung 13.00 Uhr) noch vorrätig ist. |Erwarten Sie nicht (wie am Tisch nebenan beobachtet), dass die Speise warm serviert wird (- nach dem Zurückschicken erhielt die Dame dann das warme Gericht). ||Erwarten Sie einfach nicht zu viel - sonst sind Sie womöglich enttäuscht...

Harry B.

Wir waren zu Mittag dort und es war ein absolutes Erlebnis🔝 Den Aperitif durften wir bei Kaiserwetter auf der Terrasse mit wunderschönen Ausblick genießen, dann wurden wir mit gekochtem Rindfleisch, Kalbswiener und einem Hirschrückensteak verzaubert.
Auch die Nachspeise war sensationell
Max und sein Team würden sich 6 Sterne verdienen, ganz klare Empfehlung und wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten Besuch❤️