SEOUL 1988 Karolinenviertel - Hamburg

Leni H.

Fühlt sich unglaublich authentisch an, tolles Ambiente.
Service kommt auf Abruf (nach Knopfdruck), wobei ich mir hier etwas mehr Schnelligkeit gewünscht hätte, sowie eine Erklärung zu Beginn, für Leute, die nicht mit dem System vertraut sind.
Das Essen kam sehr schnell. Mega zum Teilen verschiedener Speisen. Alles war sehr lecker!
Auf jeden Fall vorher reservieren.

Jaques O.

Sehr gutes koreanisches Restaurant.

Das Essen ist super lecker. Die Portionen sind riesig und man könnte locker zu zweit davon essen. Wir hätten gern Fried Chicken probiert, aber wie gesagt, uns war die Portion zu groß. Hier wäre es gut eine Portion als „Starter“ anzubieten. Oder man geht alternativ mit vielen Personen hin und teilt.

Das Personal ist super freundlich, hilfsbereit und zuvorkommend.

Das Ambiente finde ich persönlich super schickt. Es wirkt wie in einer koreanischen U-Bahn oder Bar. Mir hat es sehr gut gefallen.

Marc L.

Sehr leckeres Essen, besonders das Tteokbokki und das Korean fried chicken!
Speisen sind sehr hochwertig und super angerichtet.
Es gibt eine sehr große Auswahl an Koreanischen Gerichten.
Aufmerksame, professionelle und freundliche Bedienung.
Sehr schönes Ambiente vom Restaurant.
Preis-Leistung ist mehr als fair.
Absolut empfehlenswert!

Mario

📍 Seoul 1988 - Karolinenviertel, Hamburg
Mein letzter Stopp: Seoul 1988 im Karolinenviertel – und ich bin wieder einmal begeistert von der authentischen koreanischen Küche! 🤤🇰🇷

🍴 Was ich probiert habe:
• 🥞 Kimchi-Pfannkuchen: Knusprig, würzig und voller Geschmack – ein absoluter Favorit!
• 🍲 Jjamppong: Die perfekte Meeresfrüchte-Suppe für Fans von würzigen Gerichten.
• 🍚 Bibimbap: Frisch, aromatisch und perfekt gemischt – einfach ein Klassiker.
• 🥢 Banchan: Von eingelegtem Rettich bis Kimchi – die Vielfalt der Beilagen macht jeden Besuch zu einem Highlight.

✨ Was das Seoul 1988 so besonders macht:
Die Menüauswahl ist riesig und bietet für jeden etwas, von scharfen Suppen über koreanische Klassiker bis hin zu kleinen Snacks. Besonders beeindruckt hat mich die liebevolle Zubereitung und das Ambiente, das wirklich an Seoul erinnert!

💡 Tipp: Probiert unbedingt die Kimchi-Pfannkuchen – knusprig und voller umami Geschmack. Perfekt zum Teilen oder auch allein! 🙌

📸 Welches Gericht auf dem Bild spricht euch am meisten an? Kommentiert unten! 👇

Marcel S.

Das Restaurant sieht von innen aus wie ne südkoreanische Bar oder Bahnhof. Mehr Liebe zum Detail bei der Einrichtung wäre schon drin. Das Personal war aber freundlich und zuvorkommend. Die Portionen waren riesig, da hätte man locker zu zweit oder dritt davon essen können. Eine Vorspeise ist so groß wie ein Hauptgang und hätte in unserem Fall für mindestens drei bis vier Leute gereicht! Wir hätten gerne halbe Portionen bestellt, um mehr probieren zu können. Preislich aber absolut in Ordnung, vor allem wenn man die Portionsgrößen bedenkt. Geschmacklich ist die koreanische Küche natürlich Geschmackssache. Saucen und Fried Chicken waren aber sehr lecker.

René V.

Authentische koreanische Küche & perfektes Erlebnis – Absolute Empfehlung!

Wir haben das SEOUL 1988 im Karolinenviertel besucht und waren von Anfang bis Ende begeistert! Schon beim Empfang wurden wir äußerst freundlich und professionell begrüßt, und die Atmosphäre des Restaurants versetzt einen direkt in das Seoul der 80er Jahre – ein tolles Konzept mit viel Liebe zum Detail.

Essen – Ein Geschmackserlebnis!

Die Beratung war hervorragend: Es wurde genau auf unsere Vorlieben eingegangen und uns wurden echte Highlights empfohlen. Wir haben das Fried Chicken und die XXL-Teigtaschen probiert – beides war ein absoluter Geschmackstraum! Das Hähnchen war knusprig, saftig und perfekt gewürzt, die Teigtaschen riesig, gefüllt mit köstlichen Zutaten und unglaublich aromatisch. Man schmeckt die Qualität und die Leidenschaft, mit der hier gekocht wird.

Ambiente & Service – Rundum perfekt

Das gesamte Team war herzlich, aufmerksam und professionell. Der Service war schnell, aber nicht gehetzt, und man fühlte sich wirklich willkommen. Das Ambiente mit seinem Retro-Charme und den vielen liebevollen Details macht den Aufenthalt zu etwas Besonderem.

Fazit – Wir kommen wieder!

Für diese Qualität nehmen wir die Anreise aus Bremen jederzeit gerne in Kauf! Wer authentische koreanische Küche auf höchstem Niveau genießen möchte, sollte sich das SEOUL 1988 auf keinen Fall entgehen lassen.

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 Sterne – Uneingeschränkte Empfehlung!

N. N.

Mittagstisch ist empfehlenswert. Für das Abendessen empfiehlt es sich zu reservieren, denn das Restaurant ist immer gut gefüllt. Die Lage ist gut - nicht weit von St. Pauli und der Schanze. Das Ambiente ist im Retro-Stil gehalten. Am Eingang gibt es eine kostenfreie Möglichkeit Fotos zu machen, was eine sehr niedliche Idee ist. Das korean Feier Chicken können wir sehr empfehlen.

Oskar V.

Leckere koreanische Küche in der Hamburger Innenstadt. Die Karte ist übersichlich. Auf dem Menü stehen vor allem Speisen mit Fleisch, es gibt aber auch einige vegetarische Optionen. Die Portionen waren sehr groß. Möglicherweise lohnt es sich, zu teilen. Der Service war schnell und sehr freundlich. Die Einrichtung ist extrem cool, leider kann es etwas eng und laut werden, wenn der Laden voll ist. Bezahlen konnte ich bequem per Kreditkarte. AMEX wird nicht akzeptiert.